甬鄞市监处罚〔2026〕1008号

经查明：当事人是一家入网餐饮服务提供者，外卖平台上名称为“某某某牛肉粉”。2026年3月12日，本局执法人员在对当事人的监督检查过程中，发现存在以下事实：后厨杂乱，入口的食品容器脏乱、使用前未经消毒，同日本局对当事人的上述行为进行立案调查。2026年3月20日本局执法人员对当事人送达行政处罚决定书〔甬鄞市监处罚[2026]260号〕，责令当事人改正，并给予警告的行政处罚。2026年7月7日，本局执法人员来到位于上述地址的当事人经营场所进行现场检查，发现当事人经营场所环境杂乱，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒，相同问题再次发生。

本局认为，当事人餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项之规定，构成了餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的行为，应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定予以行政处罚。 综合案情，当事人餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定，决定对当事人从轻处罚如下：罚款5000元。

5000.00元

宁波市鄞州区市场监督管理局

2026-08-31