潜江市监处罚〔2026〕128号

经本局查明，当事人经本局核准登记注册，领取《营业执照》，并依法取得了《食品经营许可证》，在潜江市园林街道办事处喻王街54-4号从事餐饮服务。 2026年3月26日，本局执法人员在对当事人的经营场所现场检查时，在其冰柜内发现有1袋香脆藕盒和2袋美味洋葱圈，香脆藕盒已开封尚未使用完，美味洋葱圈未拆封，其中香脆藕盒标注生产日期为2025/01/12，保质期为12个月，美味洋葱圈标注生产日期为2024/11/22，保质期为12个月。当事人将上述3袋已超过保质期的香脆藕盒和美味洋葱圈进行了现场销毁。 据当事人陈述，上述香脆藕盒是2025年5月20日在潜江市又平食品商行购买了1件（800g*10袋/件），购买价格为100元/件。美味洋葱圈是2025年2月21日在潜江市又平食品商行购买了1件（800g*5袋/件），购买价格为68.8元/件。购进后经过油炸加工制作成小吃在美团及淘宝闪购平台上销售，其中香脆藕盒销售价格为1.5元/份，美味洋葱圈销售价格为0.83元/份。截至案发，香脆藕盒已销售了9袋，剩余1袋尚未用完，美味洋葱圈销售了3袋，剩余2袋，其中，美味洋葱圈过期后于2026年1月24日至2026年3月26日期间在淘宝闪购平台销售了11单即22份，香脆藕盒过期后无法查询到销售记录。 由于当事人加工成本无法计算，受到美团及淘宝闪购平台查询功能限制，不能确定上述香脆藕盒和美味洋葱圈过期后的销售情况，其销售过期食品的货值金额和违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，本局决定对当事人处罚款5000元。

5000.00元

潜江市市场监督管理局

2026-06-08