（2022）苏0582民初3373号

著作权侵权纠纷

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张家港市凤凰镇麦基斯食品经营部,浙江淘宝网络有限公司,苏州麦基斯食品有限公司

张家港市人民法院

张市监处罚〔2026〕522号

当事人于2026年2月7日生产了52公斤（含耗损2公斤）麦基斯雪花芝士撒粉，规格10g*500包/箱，共10箱。该产品包装上印有“产品名称：雪花芝士风味撒粉，产品类型：复合调味料（固态），配料：白砂糖、芝士粉、脱脂奶粉、食用葡萄糖（无水）、洋葱粉（辐照食品）、甜奶粉、味精、水解植物蛋白、植脂末、食用盐、香辛料（辐照食品）、大豆油、白醋粉、乳清蛋白粉、食品添加剂（食品用香精、二氧化硅、DL-苹果酸、5’-呈味核苷酸二钠、一水柠檬酸、辣椒红、姜黄），净含量：10g”。上述产品所使用的芝士粉的原料名称为芝士粉（再制干酪），该芝士粉（再制干酪）的产品标签显示“配料表：干酪（牛奶、食用盐、乳脂乳球菌、凝乳酶）（84%）.柠檬酸钠，乳清粉”。上述产品所使用的白醋粉的标签显示“白醋粉，配料：白醋（水、食用酒精）、麦芽糊精。执行标准：Q/HWS 0001S”。根据当事人的生产配料与投料记录，经计算芝士粉占雪花芝士风味撒粉配料中的比重为1%，白醋粉占雪花芝士风味撒粉配料中的比重约为0.36%。当事人使用的芝士粉有国家标准，白醋粉仅有企业标准。 当事人于2026年2月7日至2026年3月2日共销售7箱麦基斯雪花芝士撒粉，销售价格180元/箱，销售金额1260元。该产品生产成本为174.465元/箱，此项获利38.745元[（180元/箱-174.465元/箱）*7箱]，货值1800元[180元/箱*（7箱+3箱）]。 当事人于2025年9月24日、2025年10月22日分两批共生产65kg（含耗损2公斤）海盐黑胡椒碎，规格3g*500包/箱，共42箱。该产品包装上印有“产品名称：海盐黑胡椒碎，产品类型：复合调味料（固态），营养成分表中，项目：能量，每100克（g）：355.7千焦（kJ）,NRV%：0%；项目：蛋白质，每100克（g）：3.2克（g）,NRV%：0%；项目：脂肪，每100克（g）：0.9克（g）,NRV%：0%；项目：碳水化合物，每100克（g）：15.8克（g）,NRV%：0%；项目：钠，每100克（g）：19763毫克（mg）,NRV%：10%。净含量：3克”。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）的规定计算,该款产品的能量NRV%应为4%，蛋白质NRV%应为5%，脂肪NRV%应为2%，碳水化合抿物NRV%应为5%，钠NRV%应为 988%。 当事人以赠品形式共赠送给客户42箱共63Kg海盐黑胡椒碎，生产成本为90.21元/箱，总成本为3788.82元。 2026年5月22日，当事人对上述2款涉案产品发布召回公告，共召回2400包即4.8箱雪花芝士风味撒粉和4箱海盐黑胡椒碎。 当事人生产上述2款涉案产品货值为5588.82元（1800元+3788.82元），违法所得为38.745元。

综上所述，对于当事人涉嫌生产标签不符合规定的食品和标签含有虚假内容的食品的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”的规定，结合自由裁量，决定给予当事人如下行政处罚： 1.没收7.8箱麦基斯雪花芝士风味撒粉（3900包）和4箱海盐黑胡椒碎（2000包）[货值金额1764.84元（180元/箱*7.8箱+90.21元/箱*4箱）]； 2.没收违法所得38.745元； 3.罚款16000元。

16000.00元

张家港市市场监督管理局

2026-07-03