扎市监处罚〔2026〕5036号

7月9日，市场局专项检查组对扎赉特旗博记特色卤味菜馆进行检查时在该店发现未能提供动物检疫证明的一箱“冷冻带骨猪前手”，我大队执法人员于7月10日至该店进行核查，经查发现在该店经营场所西侧楼梯间南侧冷冻柜上摆放着一箱净重：30磅/箱（13.61公斤）的“冷冻带骨猪前手”，原产地：美国明尼苏达州沃辛顿，现场未能提供动物检疫证明和海关报关单，根据对高立成的询问结合其提供的进货票据得知，涉案“冷冻带骨猪前手”是该店于7月8日在白城长虹冻货购进用于给顾客制作食品的原材料，其在购进涉案“冷冻带骨猪前手”时未查验动物检疫证明和海关报关单，无法证明该批次“冷冻带骨猪前手”已经检疫。“冷冻带骨猪前手”是以330元的价格购进了1箱，供应商随箱赠送了6个供其试用，“冷冻带骨猪前手”货值金额共330元，该店已将6个猪前手卤制后进行销售，以30元一个的价格销售了4个，除去成本获利20元。

1.对进货时未查验许可证和相关证明文件的违法行为给予警告； 2.对经营未按规定检疫的肉类的违法行为没收非法财物：2个熟猪前手、一箱原材料“冷冻带骨猪前手”，违法所得人民币20.00元； 3.对经营未按规定检疫的肉类的违法行为处罚款人民币5000.00元。

5000.00元

扎赉特旗市场监督管理局（扎赉特旗知识产权局）

2026-07-27