榕晋市监茶处罚〔2026〕03号

2026年3月30日，我局执法人员到现场检查，在单位现场后厨操作台旁冰柜中发现7袋日本豆腐，生产日期：2025年11月30日，保质期30天。在单位现场餐厅冰柜中发现4袋牛角包面包，生产日期：2025年5月16日，保质期：270天；2袋丹麦香肠酥面包，生产日期：2025年6月28日，保质期：9个月；3袋丹麦碱水结面包，生产日期：2025年6月28日，保质期：9个月。当事人提供进货单据，当事人于2025年12月02日，从福州百悦供应链管理有限公司购进144根日本豆腐，进价0.58元/根，使用了137根，剩下的7根未使用完毕放置在后厨冰柜，该部分日本豆腐货值金额为4.06元。其余过期面包因当事人无法提供具体进货单据，故无法认定货值金额。当事人当场销毁过期食品原料。

罚款10000元

10000.00元

福州市晋安区市场监督管理局

2026-07-01