神市监处罚〔2026〕142号

2026年5月20日榆林市市场监督管理局委托奥迈检测有限公司对神木李姑婆鲜切牛肉火锅店（个体工商户）经营的酒鬼花生米（自制）（加工日期：2026年5月16日）进行了抽检，2026年6月24日我局收到奥迈检测有限公司出具的《检验报告》（№ ：AMJC/20260526532）。检验结果显示神木李姑婆鲜切牛肉火锅店（个体工商户）经营的酒鬼花生米（自制）（加工日期：2026年5月16日）黄曲霉毒素B？项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。2026年6月24日本局执法人员向当事人送达了奥迈检测有限公司出具的《检验报告》（№ ：AMJC/20260526532）、《食品安全抽样检验结果通知书》和《市场监督管理行政处罚案件权利义务告知书》，告知了当事人相关权利与义务，当事人对检验结论无异议，在规定时间内未申请复检。同日，本局执法人员依法对当事人的经营场所进行现场检查，未发现涉案同批次酒鬼花生米（自制）。2026年7月3日，执法人员对神木李姑婆鲜切牛肉火锅店（个体工商户）法定代表人白光耀的授权委托人贺钟进行了询问调查，贺钟向本局提交了相关证明材料，执法人员围绕当事人经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的违法行为收集相关证据材料，确定其违法事实。2026年7月9日本局予以立案调查，2026年7月16日案件调查终结。 神木李姑婆鲜切牛肉火锅店（个体工商户）经营的涉案酒鬼花生米（自制）原材料花生是2026年4月19日从神木市秀林水产副食门市购进的，共购进1件，售价135元每件，总计135元，已全部销售。货值金额和违法所得参照《市场监管总局办公厅关于食品安全行政处罚案件货值金额计算的意见》（市监稽发〔2021〕70号）确定，认定当事人货值金额为135元，因当事人经营模式为自助餐模式，消费者花费88元即可进店自由选择食品食用，未对酒鬼花生米（自制）标价，因此当事人销售酒鬼花生米（自制）的准确违法所得无法计算。

责令当事人改正上述违法行为并处罚如下：罚款2000元。

2000.00元

神木市市场监督管理局

2026-08-26

个体工商户未按照《个体工商户年度报告办法》规定报送年度报告

神木市市场监督管理局