渝巴南市监处罚〔2026〕575号

经查，重庆恒轩食品有限公司于2017年9月27日注册成立，在位于重庆市巴南区界石组团T分区T2-1/01[2]栋[3]层[5]号的厂房从事食品生产、销售，该公司统一社会信用代码为91500113MA5UUQL36J；该公司还办有《食品生产许可证》，许可证编号为SC10350011327272，食品类别为调味料，品种明细为液体调味料：液态复合调味料，有效期至2028年5月23日。 当事人于2025年12月1日生产的福映山山西老陈醋，该食品由透明塑料桶封装成型，桶身上贴有标签，标示有“福映山？山西风味 液态复合调味料 老陈醋 风味 净含量：5L；产品名称：液态复合调味料，配料：饮用水、酿造食醋、食用盐、味精、香辛料、食品添加剂（冰乙酸、焦糖色、苯甲酸钠），产品标准号：Q/HX 0001S”；当事人于2025年12月1日生产的福映山大红浙醋，该食品由透明塑料桶封装成型，桶身上贴有标签，标示有“福映山？大红浙醋 液态复合调味料 净含量：5L；产品名称：液态复合调味料，配料：净化水、酿造食醋（以食用酒精为原料）、食用盐、萝卜红、食品添加剂（冰乙酸、苯甲酸钠），产品标准号：Q/HX 0001S”；当事人于2025年12月1日生产的恒轩料酒调味汁，该食品由透明塑料桶封装成型，桶身上贴有标签，标示有“恒轩？绍兴风味 料酒 调味汁 净含量：5L；产品名称：料酒调味汁（液态复合调味料），配料：饮用水、食用酒精、食用盐、天然香辛料、食品添加剂（苯甲酸钠、焦糖色），酒精度≤10.0%（VOL），产品标准号：Q/HX 0001S”；当事人于2026年3月1日生产福映山料酒调味汁，产品外包装标签上标示有“福映山？料酒 调味汁 净含量：500ml，制造商：重庆恒轩食品有限公司，产品名称：料酒调味汁（液态复合调味料），配料：饮用水、食用酒精、食用盐、味精、香辛料、食品添加剂（苯甲酸钠、焦糖色）。上述四款食品真实属性的专用名称为液态复合调味料，但其标签上标示的“料酒”“老陈醋”“大红浙醋”与“液态复合调味料”字体及颜色的确不一致，且“料酒”“老陈醋”“大红浙醋”的字号相比于“液态复合调味料”字号较大。 当事人于2025年12月1日生产的福映山山西老陈醋风味液态复合调味料共计40桶，除开用于出厂检验的6桶，其余34桶被当事人以7元/桶的价格销售完毕；当事人于2025年12月1日生产的福映山大红浙醋液态复合调味料共计40桶，除开用于出厂检验的6桶，其余34桶被当事人以7元/桶的价格销售完毕；当事人于2025年12月1日生产的恒轩料酒调味汁液态复合调味料共计40桶，除开用于出厂检验的6桶，其余34桶被当事人以6元/桶的价格销售完毕。 另查明，当事人于2026年3月1日生产福映山料酒调味汁（净含量：500ml），其标签配料中标示有“饮用水、食用酒精、食用盐、味精、香辛料、食品添加剂（苯甲酸钠、焦糖色）”，但当事人在生产过程中实际添加的是白酒、生料酒（食用香精），并未添加味精、香辛料。同时，福映山料酒调味汁标签上标示的“料酒”与“液态复合调味料”字体及颜色不一致，且“料酒”的字号相比于“液态复合调味料”字号较大。 当事人于2026年3月1日生产福映山料酒调味汁（净含量：500ml），共计3000瓶，其中6瓶用于出厂检验，114瓶被当事人以1.5元/瓶的价格销售，剩余144箱（共计2880瓶）被本局查封，当事人于2026年4月19日对该批次福映山料酒调味汁（净含量：500ml）进行委托检验，到样数量为7瓶，检验结论为所检项目符合Q/NH 0001S-2024《液态复合调味料》标准要求。 20

1、处以罚款人民币伍仟元整（￥5,000.00）;2、没收违法所得人民币捌佰伍拾壹元整（￥851.00）。

5000.00元

重庆市巴南区市场监督管理局

2026-07-15