德市监处罚〔2026〕52号

一、当事人在购进涉案抽检批次的莴笋干时未建立进货查验记录制度，索取并留存进货凭证，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。”和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条第一款“销售者采购食用农产品，应当依照食品安全法第六十五条的规定建立食用农产品进货查验记录制度，索取并留存食用农产品进货凭证，并核对供货者等有关信息。”的规定，构成了未履行进货查验义务的违法行为。 二、当事人经营的涉案抽检批次莴笋干中柠檬黄、亮蓝项目均不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款“禁止销售者采购、销售食品安全法第三十四条规定情形的食用农产品。”和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；……”的规定，构成经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。

责令当事人立即改正，并对当事人处以下行政处罚：1.警告；2.没收违法所得55.2元；3.罚款人民币20000元。

20000.00元

德化县市场监督管理局

2026-07-15