仙桃市监处罚〔2026〕713号

后经与当事人供货商仙桃市诺姿冷链食品店员工万艳核实，85箱美国进口冻猪整肚（生产日期分别为2026/01/30、2026/02/03、2026/02/04、2026/02/05）和159箱德通老母鸡分别从武汉市洪山区辉二哥食品经营部和武汉市洪山区白沙洲大市场彩霞冷链食品经营部购进，由于未索证索票，无法向当事人提供供货方经营资质和进货票据。执法人员经调查核实，上述2家供货方均能提供检验合格证明和进货票据，2026年7月21日，我局对当事人经营的85箱美国进口冻猪整肚和159箱德通老母鸡采取解除查封强制措施，同时对仙桃市诺姿冷链食品店因未履行进货查验义务下达责令改正通知书和警告的当场行政处罚。 经查实，当事人提供的2张编号为NO.026910320（信息为：产品名称：猪-副产品，重量：116kg，生产日期：2026年5月26日、购货方：游小锋、生产单位：湖北绿生畜牧科技发展有限公司，检验员：王海平）和NO.026910322（信息为：产品名称：猪-副产品，重量：220kg，生产日期：20261.20、购货方：游小锋、生产单位：湖北绿生畜牧科技发展有限公司，检验员：王海平）的肉品品质检验合格证系个体户张铎从湖北绿生畜牧科技发展有限公司的猪头承包商周国华处私下补开，非湖北绿生畜牧科技发展有限公司真实出具，且并未提供涉案2批猪副产品的检疫检验合格证明。2026年7月29日，个体户张铎和周国华因涉嫌经营未经检疫检验的肉类的违法行为另案处理。 经查，当事人于2026年7月5日至7日通过微信与仙桃市猴毛食品店员工吴慧敏联系，购买770只冻整鸡，每只22元，实际付款17080元（含运费），仙桃市猴毛食品店提供了2张编号为NO.42100904144和编号为NO42100909963的动物检疫证明，并未提供肉品品质检验合格证，2026年7月28日，办案机构已将该线索移交至辖区市场监管所处理。2026年7月10日执法人员现场检查当天，当事人还剩330冻整鸡未使用，货值金额为7260元。当事人将上述冻整鸡加工之后以26元/只的价格售出，每只赚取差价4元，经计算，440只已售出的整鸡货值金额为11440元，获利1760元。当事人于2026年1月19日从个体户张铎处以24元/kg的价格购进猪舌头222kg、实际付款5300元；又于2026年5月26日以22元/kg的价格购进猪舌头128.9kg，实际付款2830元。截至执法人员检查当天，还有100.4kg猪舌未使用，货值金额为2409.6元。据当事人陈述，他将猪舌头加工成卤菜之后成品会缩水一半，后以38元/斤的价格进行销售，每斤获利26元，经计算，250.5kg已使用的猪舌成品为250斤，货值金额为9500元，获利为6500元。综上，涉案冻整鸡的货值金额为18700元，违法所得为1760元；猪舌货值金额为11909.6元，违法所得为6500元。 ...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第四项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；”之规定，本局责令当事人立即停止使用未经检验的冻整鸡和未经检验检疫的猪舌的行为，并决定给予当事人如下行政处罚：1、没收违法所得8260元；2、没收当事人待使用的330只未经检验的冻整鸡、100.4kg未经检疫检验的猪舌；3、对当事人使用未经检验的冻整鸡和未经检疫检验的猪舌的行为，处罚款21740元，罚没款共计30000元，上缴国库。

21740.00元

仙桃市市场监督管理局

2026-09-02