黄市监处罚〔2026〕474号

现查明，当事人有有效的营业执照和食品生产许可证，主要生产销售散装港饼，也按客户要求生产销售预包装港饼，方式是生产单个港饼后进行独立包装，再包装入客户指定规格的大包装袋销售。现场发现举报人所举报的250克大包装袋和单个港饼的小包装袋，未发现预包装的港饼。两个包装袋的营养成分表标示每100克物质的能量值是1823千焦，蛋白质含量8.2克，脂肪含量17.8克，碳水化合物含量57.6克，根据《预包装食品营养标签通则》（GB7718-2011）规定的换算关系，对应的能量值分别是139.4千焦、658.6千焦、979.2千焦，换算能量值应为1777.2千焦，换算的能量合计值与标注的能量合计值不一致，能量值标示数值大于换算数值45.8千焦。当事人称以前检测含量和能量值的报告已遗失，无法提供书面报告。针对上述标签及数值问题，当事人提出以下整改方案：1、召回全部250克包装的港饼；2、送检产品，重新检测营养成分，计算数值；3、立即停止使用存在问题的包装袋，重新印刷包装袋。6月18日，当事人提交第三方检测报告，营养成分表数值分别是：每100克物质的能量值是2052千焦，蛋白质含量11.0克，脂肪含量20.9克，碳水化合物含量64.2克。根据《预包装食品营养标签通则》第6条“营养成分的表达方式”中表2规定的允许误差范围，能量值、脂肪应≤120%标示值，蛋白质、碳水化合物应≥80%标示值，该检测值均在标示值的误差规定范围内。经调查，根据当事人提供的2026年250克包装的港饼生产记录，共生产4批，生产时间分别是3月8日（200袋）、4月1日（100袋）、5月8日（200袋）、6月29日（200袋），合计700袋。出厂价格是2.5元/袋，3月8日批次的港饼销售了180袋，召回了20袋，实际销售金额合计450元，因当事人无法计算成本，违法所得450元。其余520袋港饼已召回，用新包装袋的港饼另行补偿给客户。...[详情见行政处罚决定书]

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定处罚，综合考虑当事人已采取整改措施等事实、性质、情节以及社会危害程度等情况，对当事人责令改正，减轻处罚，作出如下行政处罚：1.没收违法所得450元;2.处500元罚款。上述罚没款合计950元。

500.00元

黄石市市场监督管理局

2026-08-18