武长市监处罚〔2026〕87号

当事人武汉卡美隆食品有限公司，2026 年 05 月 24 日生产筱亦湘牌冰豆糕（绿豆味），共计生产 8 箱，单箱 6 公斤，总产量 48 公斤，销售单价 100 元 / 箱，该批次产品全部销售给武汉黄陂区汉口北情人结副食商行，后由该商行转售至湖北雨浓商旅产业发展有限公司。该批次产品经武汉食品化妆品检验所检验，过氧化值（以脂肪计）标准限值≤0.25g/100g，实测值 0.38g/100g，超出标准限量 0.13g/100g，不符合 GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论不合格。当事人收到不合格检验报告后，第一时间联系经销商，要求对同批次未售产品下架、召回；经销商反馈该批次产品已全部售罄，截至调查终结未收到消费者食用后身体不适相关投诉。当事人全程配合执法调查，主动提交出库单据、出厂检验报告等证据。该批次不合格产品货值金额 800 元，违法所得 800 元。...[详情见行政处罚决定书]

当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款及第一百二十四条第一款之规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出如下行政处罚： 1.没收违法所得 800 元； 2.罚款 5000 元。

5000.00元

长江新区市场监督管理局

2026-08-26