兴市监处罚〔2026〕32号

经查，当事人陈述该“虾皮”系2026年5月由当事人姐姐的朋友在浙江省温州市苍南县某干制水产品商行购买，通过快递方式寄给当事人姐姐及其数名朋友，共购进4包，每包单价当事人不清楚。其中1包寄给当事人姐姐，涉案“虾皮”系当事人姐姐为请客从古夫镇带至当事人店内，由当事人母亲加工使用。当事人无法提供该批次无标签“虾皮”供货商的许可证、进货票据及其他证明文件，故无法计算货值金额。案件调查中，当事人陈述涉案“虾皮”为原包装，未进行二次分装，收到时即为现有包装且包装完好。当日，当事人提供了其姐姐朋友收到的另外一包同批次同包装未开封“虾皮”的照片，经执法人员确认与涉案“虾皮”包装一致。经对比，涉案“虾皮”已使用约三分之一。 截至2026年6月24日检查时，涉案“虾皮”存放于当事人餐饮经营专属食品处理区域且已开封使用。执法人员当日向当事人下达了《限期提供材料通知书》（兴市监限提〔2026〕18号），限两日内提供相关资料。当事人在规定期限内仅提供了一份营业执照（名称：苍南县明夏干制水产品商行；统一社会信用代码：92330327MABMFU0F32）。因涉案“虾皮”系作为食品原料使用，当事人无法提供进货单价，部分经营支出款项与涉案食品的必要支出不能完全区分，且未建立会计账簿，故无法计算违法所得。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人经营无标签预包装食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十一项之规定；当事人进货时未查验许可证和相关证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项、第一百二十六条第一款第三项之规定，本局现责令当事人改正上述违法行为，并合并处罚如下： 1.没收扣押的涉案“虾皮”； 2.罚款500元； 3.警告。

500.00元

兴山县市场监督管理局

2026-07-17