渝北碚市监处罚〔2026〕412号

经查：2025年10月16日，本局执法人员对北碚区全咏腊味制品加工厂位于重庆市北碚区火车站二货场的经营场地进行现场检查发现：1.生产生活区域未实施隔离，2.厂区内未设置挡鼠板，清洗间地漏破损，3.未进行感官查验，4.食用盐堆放未离墙离地，5.擅自变更功能间布局，6.未建立销售台账，针对上述情况，当事人未定期对食品安全状况进行检查评价的行为，违反了《重庆市食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》第二十条第一款的规定，依据《重庆市食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十六条第二项的规定，本局执法人员现场下达《当场行政处罚决定书》和《责令改正通知书》，责令当事人于2025年11月15日前改正上述违法行为，并作出警告的行政处罚。 2026年4月30日，本局执法人员再次对当事人经营场地进行现场检查，发现现场仍存在下列问题：1.清洗间地漏破损，2.腌制区食盐未离墙离地存放。

1、处以罚款人民币陆佰元整（￥600.00）。

600.00元

重庆市北碚区市场监督管理局

2026-08-31