九瑞市监处罚﹝2026﹞339号

案件来源、调查经过及采取行政强制措施的情况：2026 年 6月1日，我局执法人员对瑞昌市时代盛宴餐饮有限公司进行现场检查，在该公司前台前方墙上发现有菜品标签标注：香煎牛肉饼，同时在冰箱内发现6包酥皮馅饼，主要配料为小麦粉、水、猪肉等，牛肉排第八位，厨房及冻库内未发现该菜品其他原料。经初步调查，当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定。于2026年6月1日经市局批准立案。在调查过程中，我局办案人员出示了行政执法证件，对当事人进行了调查询问，听取当事人的陈述，并提取了其负责人的个人身份信息等，未采取强制措施，该案已于2026年7月30日调查终结。 调查认定的事实：经查，瑞昌市市监局执法人员对瑞昌市时代盛宴餐饮有限公司进行检查时发现，在当事人前台前方墙上发现有菜品“香煎牛肉饼”“28元/份”,在当事人厨房内发现有“酥皮馅饼”，黑椒牛肉风味，净含量1.1千克,配料:小麦粉、水、猪肉、大豆蛋白、洋葱、食用油脂、粉条、牛肉、植物油、酱油、食用淀粉、食用盐、生姜、黑胡椒、蚝油、味精。委托商:三全食品有限公司,地址:郑州市综合投资区长兴路中段，共6包，现场未发现该菜品其它原料。 当事人现场提供了营业执照、食品经营许可证和6张采购票据和一份销售记录。 据当事人陈述，2026年1月开始制作该香煎牛肉饼，原料为酥皮馅饼，因未注意查看外包装的配料表，口味是牛肉饼，且外包装标注了“黑椒牛肉风味”，就以为是牛肉饼，所以才把菜单标注为香煎牛肉饼。已于2026年6月3日整改到位。 综上，我局认定，当事人2026年1月开始使用酥皮馅饼（主要原料为猪肉），在前台菜单标签标注为香煎牛肉饼进行制作销售，2026年6月3日整改，违法时间持续5个月。涉案物品为19包酥皮馅饼，货值为418元，销售了34份，金额为952元，违法所得为534元。 经询问当事人，并查询国家企业信用信息公示系统以及省市场监管执法办案系统，未发现当事人在上述规定期限内有同一性质违法行为受到行政处罚记录的，可以认定为初次违法。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、当事人营业执照、食品经营许可证、身份证复印件各一份，证明当事人资质和身份。 2、2026年6月1日现场笔录一份，证明当事人涉嫌对菜单标签作虚假宣传。 3、2026年6月3日询问笔录一份，证明当事人涉嫌对菜单标签作虚假宣传。 4、现场照片5张，证明当事人涉嫌对菜单标签作虚假宣传。 5、整改照片一张，证明当事人积极改正违法事实。 6、采购票据6张、销售记录一份，证明当事人货值和违法所得。 7、2026年7月8日，查询到当事人信用信息截图打印件1张，证明当事人属首次违法。

罚款5500元，上交国库。

5500.00元

瑞昌市市场监督管理局

2026-08-21