云市监玉红处罚〔2026〕517号

经查，一、2026年4月15日，我局执法人员对当事人经营场所进行现场检查，发现存在：未有效使用“三防设施”、操作间区域卫生差、未按规定贮存食品、从业人员未办理健康证等违法行为。我局执法人员现场下达了《玉溪市红塔区市场监督管理局责令改正通知书》、《玉溪市红塔区市场监督管理局当场行政处罚决定书》，要求当事人于2026年4月20日前改正上述违法行为。2025年4月21日，我局执法人员对当事人改正情况进行现场检查，经检查，除2026年4月15日存在的从业人员未取得健康证明的问题已经改正，其余问题仍未按要求改正。

当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项、第二项、第六项以及第五十四条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条第一款第之规定，责令当事人改正违法行为，建议给予以下行政处罚：1、对当事人未按规定及时清理变质或者超过保质期的食品的违法行为给予警告；2、对当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的违法行为罚款人民币：2000元（大写：贰仟元整），上缴国库。

2000.00元

红塔区市场监督管理局

2026-07-03