吐鄯市监处罚〔2026〕151号

经查明，当事人于2021年12月08日取得《营业执照》，2022年01月30日取得《食品经营许可证》，具有合法的经营主体资格从事食品经营活动。当事人采购上述2种超过保质期的食品原料的具体情况如下：1.烧椒酱（半固体调味料）、净含量220克、生产日期：2025年10月15日、保质期质：9个月、生产商：成都土福记食品有限公司，是2026年2月中旬从鄯善县鹏博农贸市场购进了1瓶，每瓶进价为8元；2.胡麻油、净含量：5L、生产日期：2024年04月02日、保质期：18个月、生产商：（委托方：中粮福临门食品销售有限公司，受委托生产商（分装商）：中粮油脂（广元）有限公司），2025年2月中旬从鄯善县老县医院对面的超市购进了1桶，每桶进价为95元。以上2种超过保质期的食品原料货值金额共计103元。当事人使用的上述2种超过保质期的食品原料均用于相应食品制作，因使用这2种调味料制作的菜品销量不佳，未在线上平台上架，无网络外卖销售订单，故无线上违法所得。因当事人未做食品原料使用记录和制作成品的纸质销售记录，无法查证食品原料超过保质期后线下销售情况，无法计算线下违法所得。故本案货值金额共计103元，无法计算违法所得。截至目前我局和此店均没有收到此店有关食品安全投诉或举报。

一、警告； 二、没收超过保质期的食品原料2种，具体如下：1.烧椒酱（半固体调味料）1瓶；2.胡麻油1桶； 三、罚款人民币2000元（贰仟元整）。

2000.00元

鄯善县市场监督管理局

2026-09-02