（2023）渝0117民初6223号

提供劳务者受害责任纠纷

王**

重庆丰川食品有限责任公司,中国平安财产保险股份有限公司合川支公司

重庆市合川区人民法院

渝合市监处罚﹝2026﹞895号

经查，当事人于2026年1月14日从广东省伊来万贸易有限公司购进食品原料“五花带皮二级”，共计5018.46kg，购进单价13.5元/kg，总货款67749.21元。该原料具体信息如下：产品名称为五花带皮二级，商标为黔溯鲜，执行标准号GB/T9959.3，净重计量称重；生产商为贵州黔溯鲜食品有限公司，生产地址位于贵州省黔南州长寨街道办事处威远工业区；保质期18个月，生产日期集中在2024年10月16日至2024年10月20日。当事人购进上述原料后存放于冻库中，陆续用于制作腊肉产品。截至本局执法人员检查时，该批原料已使用4107.48kg。具体使用情况如下：2026年2月1日使用1927.48kg；2026年3月20日使用2180kg。此外，剩余910.98kg待使用原料因已超过保质期，被本局执法人员依法查封。经查明，当事人此前实际投入生产的食品原料均在有效期内，未使用过期原料。据此，本局认定当事人用超过保质期食品原料生产食品的货值金额为依法查封的待使用原料部分，即：13.5元/kg×910.98kg=12298.23元。鉴于上述待使用的超过保质期食品原料尚未投入生产，本局认定当事人用超过保质期食品原料生产食品的行为无违法所得。

1、处以罚款人民币伍万元整（￥50,000.00);2、没收违法财物包括超过保质期的食品原料五花带皮二级（非标）910.98kg（价值￥12,298.23）。

50000.00元

重庆市合川区市场监督管理局

2026-06-23