（山）市监罚〔2026〕62号

我局执法人员于2026年6月12日对当事人开展现场检查，在该店操作间储物柜内发现麦芽糖1瓶、已开封使用的麻辣红油1瓶、已开封使用的鲜鸡汁（调味料）1瓶、已开封使用的香辣酱1罐、已开封使用的麻辣香调味料1罐，上述5种5瓶（罐）食品原料已超过保质期。当事人无法提供上述食品原料购进时索取的供货商资质及购进票据，未建立食品原料使用台账，且将上述食品原料放置在操作间储物柜，与在用食品原料混放在一起，货值金额共92元，违法所得无法认定。

对山丹县嘉之禾餐饮店进行了： 1.警告; 2.罚款：金额3000元; 3.没收非法财物：麦芽糖1瓶、麻辣红油1瓶、鲜鸡汁（调味料）1瓶、香辣酱1罐、麻辣香调味料1罐; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计3000元，大写叁仟元整。

3000.00元

山丹县市场监督管理局

2026-07-13