（榆）市监罚〔2026〕28号

经查，当事人在后厨内原料通道处的冰箱内冷冻存放9袋酥鳞武昌鱼（规格：5条/袋、生产日期：2025年5月1日、保质期：-18℃.冷冻180天，生产厂家：宁乡松柏米香农业发展有限公司，地址：湖南省长沙市宁乡市道林镇善山岭村下竹山组19号）。该产品于2025年6月4日购进，总计购进了20袋，购进单价85元/袋（5条/袋、每条单价17元），货值金额合计1700元。上述超过保质期的食品原料与合格食品原料混放，且有一袋处于开封状态，没有报废标识，也未按规定作不合格食品隔离报废处置。当事人购进上述食品原料时索取了供货方资质、同批次合格证明及进货票据，上述证明材料初始仅以电子形式留存于采购人员手机内，未同步复印留存，现已补全纸质材料。另查明：当事人有5名从业人员现场无法提供有效健康证明；2026年3月15日购进的牛肉片，仅索取了农产品购销凭证，现场无法提供动物检疫证明和肉品品质检验合格证的违法行为，执法人员于2026年4月19日现场进行了复查，均已改正。以上事实，当事人均认可。

对榆中炒宗湘菜馆（个体工商户）进行了： 1.警告; 2.罚款：金额10000元; 3.没收非法财物：没收超过保质期的9袋酥鳞武昌鱼（5条/袋）; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计10000元，大写壹万元整。

10000.00元

榆中县市场监督管理局

2026-06-15