渝沙坪坝市监处罚﹝2026﹞1433号

经查，当事人办理了营业执照（统一社会信用代码：91500106MACCXUX79Q；名称：重庆麻爪爪食品销售有限公司陈家桥店；经营者：于桂霞；经营场所：重庆市沙坪坝区陈家桥街道陈东路222号附2号；注册日期：2023年4月7日）、食品经营许可证（经营项目：散装食品销售（含冷藏冷冻食品，含直接入口食品），许可证编号JY15001061109466，有效期至2028-4-6）。当事人在食品经营许可证无热食类食品制售经营项目情况下，于2026年6月起在其经营场所制售热食产品。2026年6月23日执法人员检查时，发现当事人经营场所内有电饭锅，锅内有蒸好的米饭，经营场所食品展示柜及餐桌上有标牌,标牌上写有“米饭套餐猪头肉套饭15.8元/份卤牛肉套饭21.8元/份猪耳朵套饭17.8元/份手撕鸡套饭17.8元/份”。当事人现场制作的热食米饭，在执法人员的监督下现场销毁。？？上述热食类食品为当事人根据需要进行现场制售，因其购进原料时未收集商家资质，无进货单，无法计算货值金额。？？经查，当事人经营的米饭套餐有：猪头肉套饭15.8元/份，销售了5份;卤牛肉套饭21.8元/份,销售了10份;猪耳朵套饭17.8元/份,销售了5份；手撕鸡套饭17.8元/份，销售了12份，因以上套餐中包含热米饭及当事人销售的散装熟食，米饭未单独销售，违法所得无法计算。

1、处以罚款人民币捌佰元整（￥800.00)。

800.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2026-07-30