（安）市监罚〔2026〕56号

现查明：2024年11月11日，兰州市公安局安宁分局联合兰州市安宁区市场监督管理局对兰州爱霞土驴公社餐饮店店内的肉制品抽样检查，并请甘肃华测检测认证有限公司对现场发现的马肠、马皮、生驴肉、卤驴肉4种样品进行检测鉴定，2024年11月20日和25日，青岛市华测检测技术有限公司出具的检测检测报告结论均为：检出马成分，未检出驴成分。2024年11月20日，兰州市公安局安宁分局对该店的熟肉11.5斤、马皮15斤、板肠15斤、生驴肉150斤进行了扣押。经查，2024年11月初，当事人从榆中鸿祥泰肉驴养殖场负责人丁正祥处，以35元/斤的价格采购买驴肉180斤，经酱制成熟肉后以120元一斤的价格向顾客销售，因当事人进销售货台账不全，上述“驴肉”经酱制后的重量与销售情况无法查证，故违法所得无法追溯。

对兰州爱霞土驴公社餐饮店（个人独资）进行了： 1.警告; 2.罚款：金额50000元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计50000元，大写伍万元整。

50000.00元

兰州市安宁区市场监督管理局

2025-12-02