云市监昭昭处罚〔2026〕236号

经查，截至2026年6月1日我局执法人员到达昭通市昭阳区小满商贸有限公司现场检查时，该店经营的以下食品均已超过保质期：1.“美好”泡面帮熏煮香肠，生产日期：20251109，保质期6个月，净含量40克，数量14根，购进价格0.8元/根，销售价格1元/根；2.“美好”泡面帮熏煮香肠，生产日期：20251109，保质期6个月，净含量80克，数量1根，购进价格1.5元/根，销售价格2元/根；3.“双汇”藤椒风味香肠，生产日期：20251118，保质期6个月，净含量40克，数量1根，购进价格1.95元/根，销售价格2.5元/根。当事人陈述上述超过保质期的食品均从北京京东世纪信息技术有限公司购进。当事人在经营过程中未建立进货台账，未履行进货查验记录制度，故涉案食品具体购进日期、购进数量均无法查明。据当事人提供的销售台账核查，“美好”泡面帮熏煮香肠（净含量80克）在超过保质期后售出2根，其余涉案食品在超过保质期未售出。本案货值金额以现场查获的过期食品数量，叠加销售记录中已售出的过期食品数量计算，故涉案货值金额为：14根×1元/根+3根×2元/根+1根×2.5元/根=22.5元，违法所得为：（2元/根-1.5元/根）×2根=1元。当事人未履行进货查验记录制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款之规定，当事人经营超过保质期的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项之规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项和第一百二十六条第一款第三项之规定，责令当事人立即停止上述违法行为，并决定作出处罚如下： 一、对未履行进货查验记录制度的行为，给予警告； 二、对经营超过保质期的食品的行为：1.没收超过保质期的食品：“美好”泡面帮熏煮香肠（净含量40克）14根；“美好”泡面帮熏煮香肠（净含量80克）1根；“双汇”藤椒风味香肠（净含量40克）1根；2.没收违法所得1元；3.罚款500元。 罚没合计501元。

500.00元

昭阳区市场监督管理局

2026-08-25