五大连池市监处罚〔2026〕30号

经查，自2019年7月5日起，当事人从五大连池市石头马牛羊肉店采购牛腿肉用于经营，采购方式包括到店购买和微信（微信名：美丽人生，微信账号：WXid-u5tk5nfiqriu22）订货送货，平均采购价格大约为23元一斤，累计采购金额23125元。期间，2022年、2023年未从该店采购牛肉。当事人采购上述牛肉时，未全程向供应商索取动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等相关文件，仅部分采购时索取过纸质检疫票据，且因时间间隔太久，相关检疫票据已丢失无法提供，可提供进货票据。当事人从五大连池市石头马牛羊肉店采购的牛肉全部用于制作酱牛肉，共计23125元，约1005斤生牛肉，一斤生牛肉能出0.8斤酱牛肉，一斤酱牛肉的成本是23125/1005*0.8=28.76元，售价32元一斤，共制作成酱牛肉1005*0.8=804斤，货值金额为32*804=25728元，共盈利（32-28.76）*804=2604.96元。此外，其经营期间未受到过其他行政处罚，采购的涉案牛肉感官无异常，未接到相关消费者投诉。执法人员于2025年12月3日现场检查时当事人未能提供进货单据和检疫票据，执法人员当场向当事人下达《当场处罚决定书》（五大连池市监当罚〔2025〕339号），责令其于七日内完成整改。2025年12月11日，本局执法人员刘彬、李青海对当事人整改情况进行复查，当事人已提供进货单据和肉类检疫票据，经执法人员核查，整改已完成。

1.没收违法所得25728元人民币， 2.罚款39000元人民币。 共计罚没款64728元人民币。

39000.00元

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2026-07-03