渝两江市监一片区处罚〔2026〕2248号

经查， 上述食品原料和食品添加剂是当事人在盘溪市场购进的，不能提供供货方的资质及票据。黑胡椒汁调味料的购进价格95元/瓶，购进了1瓶；大厨来上色王红烧汁购进价格23元/瓶，购进了1瓶；外婆乡小榨菜籽油购进价格35元/瓶，购进了1瓶；百钻复合食用小苏打购进价格7元/袋，购进了1袋，均未使用完，已扣押；美极鲜味汁购进价格28元/瓶，购进了1瓶，未开封，已扣押。上述超过保质期的食品原料、食品添加剂的货值金额为：95+23+35+7+28=188元。上述食品原料和食品添加剂的用途分别为：黑胡椒汁调味料是用来炒牛肉的；大厨来上色王红烧汁是用来制作红烧猪肉的；外婆乡小榨菜籽油是用来炒菜的；百钻复合食用小苏打是用来洗毛巾，做清洁的。当事人不能提供上述食品原料、食品添加剂的使用台账，故无法计算违法所得。

1、处以罚款人民币壹仟元整（￥1,000.00）;2、没收违法财物包括黑胡椒汁调味料1瓶、大厨来上色王红烧汁1瓶、外婆乡小榨菜籽油1瓶、美极鲜味汁1瓶、百钻复合小苏打1袋。 。

1000.00元

重庆市渝北区市场监督管理局

2026-08-17