渝沙坪坝市监处罚〔2026〕1445号

经查，当事人系2024年8月27日注册登记，在重庆市沙坪坝区中梁镇永宁寺村朝房组66号附1从事食品经营活动。当事人于2026年5月20日在未取得食品经营许可证的情况下开始在上述地址经营面包烘焙和售卖。截至2026年6月15日我局执法人员检查当天，当事人仍未办理食品经营许可证，期间该公司一直正常开展经营活动。当事人从2026年5月20日至2026年6月15日期间，共计采购了金额为586元的食材，用于制作面包，由于当事人未做销售记录，因此销售金额无法计算。 综上，当事人未取得食品经营许可从事食品经营活动的货值金额为586元，违法所得无法计算。

1、处以罚款人民币肆仟元整（￥4,000.00）;2、没收违法财物包括核桃仁原料1袋、熟花生粉1袋、刮刀1把、打蛋器1个 。

4000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2026-07-31