渝酉阳市监处罚﹝2026﹞339号

经查，当事人于2007年1月11日经原重庆市酉阳土家族苗族自治县工商行政管理局核准登记为有限责任公司，于2024年9月26日经本局许可取得《食品生产许可证》，在重庆市酉阳县小坝全民创业园从事调味品生产经营活动。？？当事人将豆粕和麦麸等主要原料经蒸料、制曲、保温、淋油、灭菌等工序加工为酱油半成品并存储于高温灭菌罐中，根据生产需求通过装罐程序将半成品酱油制作为成品酱油并对外销售。2026年3月10日，当事人装罐了60瓶规格为800ml/瓶的涉案酱油，上述酱油经重庆市食品药品检验检测研究院检验为“菌落总数项目不符合GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》要求，检验结论为不合格”。截止案发，当事人以3.6元/瓶的价格将涉案产品全部销售，其货值金额为60瓶×3.6元/瓶=216元。？？另查明，案发后当事人积极进行整改，于2026年5月25日对已销售的涉案酱油进行了部分召回并退款，截止本案调查终结，当事人共计召回涉案酱油41瓶，故当事人获取的违法所得的数额为216元-41瓶×3.6元/瓶元=68.4元。

1、处以罚款人民币壹万元整（￥10,000.00);2、没收违法所得人民币陆拾捌元肆角（￥68.40)。

10000.00元

酉阳土家族苗族自治县市场监督管理局

2026-07-21