诏市场处字〔2026〕194号

经查：诏安县夜来香烧烤店于2023年11月08日办理《小餐饮登记证》后在位于福建省诏安县官陂镇新坎村塘下208-1号的经营场所开展小餐饮经营活动。《小餐饮登记证》登记证编号：XCY062413000016，店名：诏安县夜来香烧烤店，负责人姓名：张城宝，经营地址：福建省诏安县官陂镇新坎村塘下208-1号，经营项目：热食类食品制售，登记时间：2023年11月08日；有效期至2025年11月07日。 当事人在2025年10月份出门务工，店铺长期处于处于停业状态，其在2026年5月15日回福建省诏安县官陂镇新坎村塘下208-1号的诏安县夜来香烧烤店重新从事餐饮服务经营活动，从业人员仅当事人一人，实际只经营了二十几天，经营期间其销售的货值金额为人民币5200元。当事人店铺成本包括购买食材、人工、场所租金、水电等费用，从2026年5月16日至2026年6月8日利润率按25%的营业收入计算，实际获利1300元。 当事人的经营场所面积为48平方米，经营的项目为烧烤餐饮服务，有固定店铺，餐饮服务即时制作，即时消费的基本特征，且从业人员少，规模较小，经营条件简单，符合《福建省小餐饮登记办法》（试行）第三条所认定的小餐饮的标准，应当认定为小餐饮。

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诏安县市场监督管理局

2026-07-28