汤市监处罚〔2026〕44号

当事人营业执照注册日期为2018年2月13日，食品经营许可证有效期至2028年5月31日，证照齐全且在有效期内。当事人销售的被抽检不合格的姜是当事人于2026年5月12日从佳木斯市郊区大勇姜蒜批发部购进，购进1件，每件28斤共计135元。经调查截止案发，当事人销售的抽检不合格批次的姜已全部售出，姜的销售价5.99元/斤，销售额共计167.72元。当事人销售的被抽检不合格的大油桃是当事人于2026年5月10日从佳木斯市郊区杨姐水果批发处购进，购进2件共63斤，每斤5.5元，共计346元。经调查截止案发，当事人销售的抽检不合格批次的大油桃已全部售出，大油桃的销售价6.99元/斤，销售额共计440.37元。总计货值金额608.09元（其中姜的货值金额167.72元，大油桃的货值金额440.37元），总进货额为481元（其中姜的进货额135元，大油桃的进货额346元），获得违法所得127.09元（其中姜获得违法所得32.72元，大油桃获得违法所得94.37元）。 当事人在进货时履行了食品进货查验义务，能够提供进货票据、产地证明和供货商的身份信息等，当事人能够如实说明进货来源，并且确实不知其所采购的食品不符合食品安全标准。 2026年6月2日、6月4日，当事人在其经营场所内分别发布了召回公告，由于所销售的姜、大油桃属于生鲜产品且无法联系到购买人，无法实施召回。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，责令当事人改正上述违法行。建议对当事人免予行政处罚。

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2026-07-22