（2022）黔0115民初9363号

买卖合同纠纷

江西味悦食品有限公司

贵州红品生态农业有限公司

贵阳市观山湖区人民法院

万市监处罚﹝2026﹞318号

当事人与江西谷润德肉类食品有限公司口头约定委托加工协议，由江西谷润德肉类食品有限公司负责生产肉卷销售给当事人，当事人负责终端销售。当事人于2025年10月8日在南昌制作了3000张“涮锅牛肉片”食品标签（分别为标示重量260克1500张、300克的1500张），每张制作费用为1元，共计费用3000元，并于2025年10月10日全部提供给江西谷润德肉类食品有限公司。上述食品标签正面醒目大字标注了“涮锅牛肉片”，下方标签内容印有“复合调理牛肉，品名：涮锅牛肉片（复合调理牛肉），配料表：猪肉、牛肉（含油脂）、生活饮用水……，委托方：江西味悦食品有限公司，被委托方：江西谷润德肉类食品有限公司”。江西谷润德肉类食品有限公司于2025年12月20日交付了400盒肉卷给当事人，分别为260克装的涮锅牛肉片200盒，300克装的涮锅牛肉片200盒，260克的涮锅牛肉片交付价为6元/盒，销售价为7.2元/盒；300克的涮锅牛肉片交付价为7元/盒，销售价为8.20元/盒。上述涮锅牛肉片的主要食品材料为猪肉和牛肉，猪肉占比百分之八十，牛肉（含牛油脂）占比百分之二十，其真实属性为复合调理牛肉卷。目前上述400盒肉卷当事人已全部售出，共计销售额3,080.00元，扣除标签成本后共获利80.00元。 本局执法人员在对当事人经营场所进行现场检查时未发现上述食品，经询问当事人委托代理人郑海燕，当事人委托代理人郑海燕承认了上述调查事实，称标签制作时认为“涮锅牛肉片”下面标签内容印了“复合调理牛肉”就不要紧，上面的名称说不说明是调理肉都无所谓，所以食品标签醒目位置的食品名称未按食品真实属性标示，制作费用现金支付，未索要凭证，未查看对方营业执照，无法提供制作方信息，目前已对上述问题进行改正。

1、没收违法所得80.00元； 2、罚款5,000.00元； 上述罚没款合计5,080.00元，上缴国库。

5000.00元

万载县市场监督管理局

2026-06-24