瑞市监处罚〔2026〕65号

当事人瑞金市孝爱养老服务有限公司成立于2023年11月10日，登记住所为江西省瑞金市九堡镇官仓村老街圩小学对面村委会旁边。其食堂于2025年9月3日取得《食品经营许可证》，2026年1月，当事人对卫生间及房间进行整改期间，有公司员工及施工人员在食堂内用餐。2026年2月食堂对入住老人供餐，自食堂供餐以来，食堂采购的食品及原料均来自附近圩镇，采购时未查验供货者的《营业执照》、《食品经营许可证》，亦未索要票据。2026年1月22日我局执法人员对当事人下达了责令改正通知书（瑞市监九责改〔2026〕01号），对当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为责令限期整改，当事人虽自2026年1月29日起记录食品进货台账，但台账中未记载购进食品的生产日期（或生产批号）及保质期。

对当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的违法行为，建议责令当事人改正，并处以罚款人民币5000元。

5000.00元

瑞金市市场监督管理局

2026-06-26