赤右市监处罚〔2026〕82号

当事人对使用的食品疏于管理，直至2026年6月15日因本局执法人员依据职权检查时发现而案发，购进撒料（孜然味）1袋，购进价格75元/袋，案发时，该食品还剩2.45kg（包装规格2.5kg/袋）货值73.5元，购进柱候酱（调味酱）1瓶，购进价格12元/瓶，案发时，该食品还剩230g（包装规格240g/瓶）货值11.5元，因为所使用的调料为免费提供给顾客，没有违法所得。涉案过期调料货值金额85元 。

当事人用超过保质期的食品原料生产食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第三项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂”规定。

1000.00元

巴林右旗市场监督管理局

2026-07-30