（庄）市监罚〔2026〕49号

现查明，当事人经营的庄浪县卤品阁熟食店于2024年10月10日取得营业执照，2024年10月11日取得食品小经营店登记证从事食品经营。其店内仓储区存放的“老农欢？大豆素肉”豆制品（鸡翅形），称重0.75kg，生产日期2025年10月11日，保质期常温90天，制造商：枣庄市山亭区诚豆豆制品专业合作社，地址：山东省枣庄市山亭区城头镇城头村新型豆制品孵化基地C05；“老农欢？大豆素肉”豆制品（棒棒形），称重2.21kg，生产日期2025年10月10日，保质期常温90天，制造商：枣庄市山亭区诚豆豆制品专业合作社，地址：山东省枣庄市山亭区城头镇城头村新型豆制品孵化基地C05。以上食品均超过保质期。 当事人称店内超过保质期的“老农欢？大豆素肉”豆制品是从网上订购的，各购进1包，净含量2.5kg，购进价是20元/包，泡发凉拌后称重销售，销售价为5元/kg。当事人店内上述超过保质期的食品未能提供供货商资质及进货票据，且在食品销售过程中未建立进销货记录，无法确认是否在超过保质期后有没有对消费者销售，且该食品需泡发销售，比例无法确定，故无法计算泡发后的货值金额，其干货的货值金额为17.68元，违法所得也无法准确计算。

对庄浪县卤品阁熟食店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额2000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

庄浪县市场监管局

2026-04-16