京市监处罚﹝2026﹞292号

经查,当事人以制作蜂蜜南瓜糕的商业秘密(制作蜂蜜南瓜糕原料预拌粉的配方)作为经营资源,以书面合同的形式授权其他经营者使用,同时要求其按照统一的经营模式开展“蜂蜜南瓜糕”品牌经营活动,并要求支付相应费用。 当事人自2020年拥有制作蜂蜜南瓜糕原料预拌粉的配方,于2025年9月15日与闫某某首次订立“蜂蜜南瓜糕”品牌的《特许经营合作协议》开展特许经营活动,此时当事人拥有2个直营店且经营时间超过1年:1.北京陇德餐饮管理有限公司,法定代表人:余勇,成立日期是2020年08月25日,住所北京市房山区广阳新路9号院1号楼-2层-202-B2011;2.北京鸣佳餐饮文化管理有限公司,法定代表人:余勇,成立日期是2016年07月18日,住所北京市房山区天星街1号院25幢-1-101-C016。 当事人于2026年6月4日向商务主管部门申请了备案。当事人未自首次订立特许经营合同之日起15日内依照规定向商务主管部门备案,时间未超过1年。

现责令当事人改正上述违法行为,并决定处罚如下:罚款:10000元。

10000.00元

北京市市场监督管理局

2026-08-07