（渭）市监罚〔2026〕57号

该店于2023年7月24日办理了《营业执照》，2023年12月7日办理了《食品经营许可证》，两者都在有效期限内，主要经营项目是热食类食品制售；冷食类食品制售。在当事人后厨发现的农民伯伯食品鸡蛋干和王守羲十三香都是从渭源县小东蔬菜店购进的，农民伯伯食品鸡蛋干购进数量为1件（120克x50袋），购进单价1.5元/袋，总购进价款75元；王守羲十三香购进数量为1件（90克x10袋），购进单价4.8元/袋，总购进价款48元。现场询问时提供了购进票据，涉案已过期的7袋农民伯伯食品鸡蛋干货值金额为10.5元，王守羲十三香货值金额为4.8元，总货值金额合计15.3元。该店负责人称农民伯伯食品鸡蛋干再没有使用过，因为是做凉菜的食材，凉菜间去年改成了做烤鸭的，剩余农民伯伯食品鸡蛋干的放在消火栓旁边的干货台架上，上面操作人员有时候放一下围裙，时间一长忘记清理了。王守羲十三香调料是正常半个月使用一袋，当时购进时有专人负责都查看了保质期，以为用的快这里，到保质期就能用完，后面就再没看。去年把凉菜间改成做烤鸭后再没有上过凉菜，在点菜单上还没有把凉菜及时下架。通过询问及查询甘肃省信用信息共享平台信用信息报送系统行政处罚信息公示情况，当事人无行政处罚信息，系初次违法。

对渭源县沁园春餐饮店进行了： 1.罚款：金额2000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

渭源县市场监督管理局

2026-06-24