万市监处罚﹝2026﹞317号

1、当事人江西谷润德肉类食品有限公司于2025年7月1日与浦食食品（广东）有限公司签订《委托代工销售协议》，代为生产“浦食”牛羊肉卷。当事人代加工的“浦食”羔羊卷的食品标签由当事人于2025年10月份在南昌印制，共印制了1000张标注重量400克的浦食”羔羊卷标签（当事人未保留印制费用凭证，也无法提供印刷方信息和详细印制时间。），每张印制费用为1.00元。该标签上未印制委托商的名称和地址，仅标注了当事人的名称和地址，其标签上的条形码6971792280557为浦食食品（广东）有限公司所有，扫码后显示重量350克。到目前为止，当事人共使用该标签生产了400克装“浦食”羔羊卷150盒，已全部交付给委托方浦食食品（广东）有限公司，生产成本合计17.20元/盒，销售价为19.20元/盒，共计销售额2,880.00元，获利300.00元，剩余上述食品标签850张，价值850.00元。 2、当事人与江西味悦食品有限公司口头约定委托加工协议，由当事人负责生产肉卷销售给江西味悦食品有限公司，江西味悦食品有限公司负责终端销售。江西味悦食品有限公司2025年10月10日提供了3000张食品标签给当事人，其中标示重量260克的1500张、300克的1500张。上述食品标签正面醒目大字标注了“涮锅牛肉片”，下方标签内容印有“复合调理牛肉，品名：涮锅牛肉片（复合调理牛肉），配料表：猪肉、牛肉（含油脂）、生活饮用水……，委托方：江西味悦食品有限公司，被委托方：江西谷润德肉类食品有限公司”。当事人生产加工上述涮锅牛肉片的主要食品材料为猪肉和牛肉，猪肉占比百分之八十，牛肉（含牛油脂）占比百分之二十，其真实属性为复合调理牛肉卷。当事人未细究审查食品标签上正面醒目位置食品名称的合法性，到目前为止共使用上述食品标签生产肉卷400盒（净含量260克的涮锅牛肉片200盒、净含量300克的涮锅牛肉片200盒），均已售给江西味悦食品有限公司，无库存。其中，260克的涮锅牛肉片生产成本合计5.80元/盒，销售价为6.00元/盒；300克的涮锅牛肉片生产成本合计6.60元/盒，销售价为7.00元/盒；共计销售额2,600.00元，获利120.00元。 本局执法人员在对当事人经营场所进行现场检查时未发现上述食品，仅发现标注“涮锅牛肉片”的食品标签2600张（标注净含量260克的食品标签1300张、标注净含量300克的食品标签1300张）。经询问当事人委托代理人郑海燕，当事人委托代理人郑海燕承认了上述调查事实，称“浦食”羔羊卷由于公司失误，确实未印委托商名称，其400克装“浦食”羔羊卷实际重量为400克，条码所显示的重量由于公司沟通失误，未及时调整，所以显示的仍是350克。当事人认为“涮锅牛肉片”下面标签内容印了“复合调理牛肉”就不要紧，上面的名称说不说明是调理肉都无所谓，所以食品标签醒目位置的食品名称未按食品真实属性标示，目前当事人已对上述问题进行改正，并提供了与浦食食品（广东）有限公司签订的《委托代工销售协议》。鉴于“浦食”羔羊卷标示重量与条码显示的重量不符不会对消费者产生误导，且不影响食品安全，属于标签瑕疵范畴，且当事人已进行改正，本案不再就该问题作出处理意见。

1、没收违法所得420.00元； 2、罚款10,000.00元； 上述罚没款合计罚款10,420.00元，上缴国库。

10000.00元

万载县市场监督管理局

2026-06-24