嫩江市监处罚〔2026〕75号

经查，当事人于2025年12月6日从淘宝网店四川巴味鲜食品有限公司购进食品添加剂“聚二甲基硅氧烷乳液”1瓶，进货价格为12.8元/瓶，上述商品货值金额共计人民币12.8元。该食品添加剂的使用范围为：根据GB2760规定，本品适用于豆制品、饮料、肉制品、调味品及发酵工艺的消泡。该食品添加剂却在餐饮环节火锅汤料中直接使用，因销售记录不全，故违法所得无法计算。当事人超范围使用食品添加剂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”之规定，涉嫌构成超范围使用食品添加剂的违法行为。

1、没收超范围使用的食品添加剂（财务清单：强扣[2026]52号）； 2、罚款人民币贰仟元（¥2000.00）。

2000.00元

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2026-07-23