柳江市监处罚﹝2026﹞278号

经查实，2026年4月2日当事人一共生产了8包“鲜肉馅”，10斤/包，一共80斤。该批次的“鲜肉馅”标签为：鲜肉馅，生产商： 柳州市包久祥食品有限公司，馅料成分:精选前腿肉、本地肥肉、葱花、姜、鸡精、老抽、生抽、料酒、味精、食盐、白砂糖、饮用水。生产地：柳州市柳江区进德镇三千村三定屯20之四，生产日期:见封口，保质期30天。储存方式:-18°C以下冷冻储存，生产证编号:GXZF0206000447，联系电话:18077255114。 2026年4月3日，当事人将上述批次的“鲜肉馅”1包以70元/包的价格销售给柳北区滨江路的一家包子店，没有客户名称，只有联系电话，电话是：13367586639。2026年5月2日，当事人将上述批次的“鲜肉馅”6包以70元/包的价格销售给到钟山县公安镇，同时赠送1包。联系电话是：18777178326。上述超过保质期的“鲜肉馅”成本价格55元/包，销售价格是70元/包，当事人在超过保质期的“鲜肉馅”一共销售6包，共获得销售收入420元，获得利润是90元，本案货值金额490元。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为”和《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》违反本条例第十一条第三款、第十四条第一款规定，“生产经营食品小作坊登记证载明的品种范围以外的食品或者禁止生产加工的食品的，或者有第十五条规定的禁止行为之一的，由食品药品监督管理部门处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，吊销食品小作坊登记证；造成食品安全事故的，还应当没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。”的规定，建议责令当事人立即改正违法行为，并处罚款人民币2000.00元。

2000.00元

柳州市柳江区市场监督管理局

2026-08-26