云市监曲麒处罚〔2026〕161号

2026年5月27日，我局联合相关部门开展网络餐饮联合执法，到当事人进行检查。检查过程中，我局发现当事人厨房环境卫生脏乱差、三防设施不完善、无法提供食材供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，同时操作台上摆放多种未拆封和拆封已使用的超过保质期的食品原料，并且已使用超过保质期的食品原料生产食品。当事人厨房操作间环境卫生脏乱差、三防设施不完善的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项和第二项的规定，当事人无法提供食材供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，当事人使用超过保质期的食品原料生产食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项的规定

1、警告； 2、没收涉案超过保质期的食品原料（详见财务清单〔2026〕0527-1901）； 3、罚款人民币壹仟元整（￥1，000.00）。

1000.00元

麒麟区市场监督管理局

2026-06-15