（渭）市监罚〔2026〕62号

经查，该小吃店于2022年7月4日办理了《营业执照》，2025年8月8日取得了《食品小经营店登记证》，证照都在有效期限内，从业人员2人也办理有效的健康证。2026年5月27日对当事人进行询问，当事人对检验结果已经知悉，对结果无异议，不申请复检。当事人陈述已经抽检的手擀粉是2026年5月18日当天早上自制的，具体数量没有称重，原料、辅料是洋芋淀粉、水和白矾，还未对外售出。5月18日下午渭源县市场监督管理局监督抽检时具体称重1.2kg，售价是32元/kg，具体付费38.4元；执法人员核查时该店无相关的生产记录和销售记录，认定自制数量1.2kg，涉案货值38.4元，违法所得38.4元；违法行为发生后我局未接到相关的投诉举报，截止2026年6月22日，承办人对本案已调查终结。现场检查、调查询问负责人、提取证据均由2名以上执法人员参与并出示证有当事人在场且当事人对上述事实无异议。

对渭源县馋客小吃店进行了： 1.罚款：金额1000元; 2.没收违法所得：金额38.4元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计1038.4元，大写壹仟零叁拾捌元肆角整。

1000.00元

渭源县市场监督管理局

2026-07-08