丹江市监处罚〔2026〕198号

经查，当事人从事餐饮服务，在日常经营中未按规定实施生产经营过程控制要求；和未严格落实食品安全主体责任及食品安全管理制度，疏于管理，洗消间、粗加工间与外界相通的通道未设置挡鼠板，且进出的门常敞开，未有效防止有害生物入侵，存在食品安全风险。经营期间，针对上述问题，执法人员向当事人下达了《责令改正通知书》，当事人在规定期限内未按要求改正。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项“食品生产经营应当 符合食品安全标准，并符合下列要求：（二）具有与生产经营 的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的 消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、 防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或 者设施；”之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六 条第一款第（十三）项“违反本法规定，有下列情形之一 的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给 予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证；（十三） 食品生产 企业、餐饮服务提供者未按规定实施生产经营过程控制要求。”之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款500元。

500.00元

丹江口市市场监督管理局

2026-08-18