达拉特旗市监处罚〔2026〕162号

在该单位经营场所厨房内操作台上发现的1袋（内装31小袋）已开封的“现磨豆浆原料”按其食品外包装标注的生产日期和保质期信息，已超过保质期，在放置上述食品的区域内未设置“不合格食品”等提示性标识标语，通过对经营者调查得知：涉案的“现磨豆浆原料”是当事人从网上购进，共购进50袋，店内销售的豆浆原料为现场发现的“现磨豆浆原料”，截至执法人员对其进行检查时，其余的均已销售完毕，只剩现场发现的1袋已开封的“现磨豆浆原料”（31小包），购进价格为元19.8元/袋，每袋内装有50小袋，每小袋的折价为0.4元，每小袋可以加工成1份豆浆进行销售，每份豆浆的销售价格为3元，现场发现的已超过保质期的31小包“现磨豆浆原料”是当事人于2026年5月8日开封待售，开封时已超过保质期，期间共销售了19份，当事人经营超过保质期的“现磨豆浆原料”的成本为0.4元/份，每份获利2.6元，该案货值金额为19.8元，抛去成本，违法所得为49.4元。执法人员与投诉人取得联系，投诉人表示无法提供饮用豆浆导致呕吐的直接证据，被投诉人为化解矛盾，积极为投诉人进行了退款，投诉人表示无法到场配合我局进行调查取证。当事人向我局提供了购进“现磨豆浆原料”的供货者资质证明、购进发票、检验报告，通过查询国家企业信用信息公示系统，该当事人处罚信息为0，该当事人本次违法行为为首次违法。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项“第三十四条　禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，构成了经营超过保质期食品的违法行为。

2000.00元

达拉特旗市场监督管理局

2026-06-25