（2023）藏04民终226号

劳动争议

西藏林芝藏佳香土特食品有限公司

左**

西藏自治区林芝市中级人民法院

林市监处罚[2026]29

当事人生产的预包装食品“牦牛奶枣（巴旦木 + 椰蓉）”，净含量252克。截至案发，当事人共计生产10个批次，批次号分别为：2025.3.4、2025.6.1、2025.9.8、2025.10.13、2026.1.2、2026.3.4、2026.4.1、2026.5.3、2026.6.4、2026.7.2，前述10个批次产品均涉及本次标签违法情形。 涉案产品标签标注产品类型为“冷加工糕点”，执行标准为GB/T 209772011，当事人未就该产品制定并备案企业标准。 涉案产品配料为：去核红枣、巴旦木、麦芽糖浆、白砂糖、无水黄油、盐、牦牛奶粉、椰蓉、明胶，配料按照添加量由高到低排序；其中红枣占比42%、巴旦木仁占比23%、麦芽糖浆占比20%，产品未添加谷类、豆类、薯类原料。 该产品完整生产工艺流程为：原料验收、红枣分选清洗、红枣烘干去核、巴旦木烘烤、填芯工序（巴旦木仁塞入红枣）、配料称重复核、奶糖膏熬制、裹糖搓圆冷却、裹粉筛选、内包装、喷码外包装、成品检验、成品入库。麦芽糖浆仅起到外层裹覆作用，糖分并未渗入红枣果肉内部，未改变红枣本身固有质地。 依据GB/T 209772011《糕点通则》规定，糕点是以粮、油、糖、蛋等作为主要原料，添加或不添加辅料，经调制、成型、熟制等工序加工制成的食品。本案涉案产品主要原料为红枣（占比42%）、巴旦木仁（占比23%），不含谷类原料；生产工艺核心为裹糖、裹粉，不存在糕点产品必备的调粉调浆、胚体制备成型等关键工序，不符合该国家标准对糕点的定义。当事人将涉案产品标注为“冷加工糕点”，并将GB/T 209772011 标注为产品执行标准，属于食品标签记载虚假内容。 1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0

1.没收违法所得4937.76元；

-元

林芝市市场监督管理局

2026-09-08