铜市监处罚〔2026〕221号

经查，当事人于2022年03月03日依法登记注册了营业执照，于2022年08月23日办理了食品经营许可证，证照均在有效期内。2026年3月30日，万山区市场监管执法人员对当事人经营场所开展执法检查时发现超过保质期的食品：千页豆腐（速冻调制、生制品），生产日期2025年3月10日，保质期12个月，净含量：400g，共有4袋。执法人员现场对上述千页豆腐实施行政强制措施，并向当事人送达了铜仁市万山区市场监督管理局实施行政强制措施决定书（万市监强制〔2026〕11号），另附铜仁市万山区市场监督管理局场所／设施／财务清单（万市监强物字〔2026〕11号）1份。 上述千页豆腐销售价格2.5元/包，货值金额：4*2.5元/包=10元。因当事人不能提供销售记录，无法确定上述食品在过期后的销售情况，故销售金额及违法所得无法计算。 当事人无法说清进货来源情况，未按照规定保存进货票据，未能提供涉案产品供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明文件。当事人未定期检查库存食品，未及时清理超过保质期的食品。

综上，对当事人涉嫌未履行进货查验的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，办案人员建议对当事人给予如下行政处罚： 警告。 对当事人涉嫌经营超过保质期的食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，办案人员建议对当事人给予如下行政处罚： 1.没收过期食品千页豆腐4袋； 2.罚款人民币伍佰元（￥500.00元）。 综上，当事人上述两种违法行为没有关联性，依据分别裁量、合并处罚的原则，建议作出如下行政处罚： 1.警告； 2.没收4袋千页豆腐； 3.罚款人民币伍佰元（￥500.00元）。

500.00元

铜仁市市场监督管理局

2026-06-22

个体工商户未按照《个体工商户年度报告办法》规定报送年度报告的

[万山区市场监督管理局]