巴尉市监处罚〔2026〕39号

经查明：该店从2026年7月1日开始销售凉菜，从优客烤堡采购，店长现场提供采购台账。菜单上写有一份“小菜双拼”8元、一份“精致小菜”5元，一份“凉拌牛肉”30元/150g，一份凉拌腱子肉35元/150g；执法人员通过现场制作现场检查记录、固定现场照片、询问当事人委托代理人等方式开展调查取证，查实当事人存在未取得冷食类食品经营许可从事冷食类食品经营活动，违法事实清楚，证据确凿充分。截止案发时，现场发现16碗凉菜，货值金额为80元，共销售了5份凉拌牛肉共150元，96份精致小菜共480元，违法所得为630元。

建议责令当事人上述违法行为并处罚如下： 一、没收违法经营的凉菜4.863公斤; 二、没收违法所得630元； 三、罚款5000元（伍仟元整）。

5000.00元

尉犁县市场监督管理局

2026-09-03