京房市监处罚〔2026〕626号

经查，当事人门头名称为“川天椒黏糊麻辣烫·麻辣拌”。当事人已将线上、线下公示信息修改一致，公示营业执照名称为北京牧北餐饮管理有限公司第二分公司。执法人员已于2026年03月19日、2026年04月03日对当事人现场经营环境进行检查，并于2026年03月19日对当事人下达《责令改正通知书》。现场检查问题与《责令改正通知书》均包含现场卫生环境等违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条相关规定的内容。2026年04月16日，北京市食品药品安全委员会办公室向我部门下发《挂牌督办通知书》，当事人仍存在卫生环境差、冰箱内食材乱放、食材直接存放于地面、垃圾桶未加盖等问题。故我部门认定当事人构成责令改正拒不改正。

现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：警告；罚款：1000元。

1000.00元

北京市房山区市场监督管理局

2026-07-13