宜都市监处罚〔2026〕84号

当事人在生产经营烤鸭过程中超范围使用复配食品添加剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红）的行为，违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第一款第（三）项“食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营食品应当符合食品安全标准，并遵守下列规定：（三）食品添加剂使用符合有关食品安全标准和国家相关规定”的规定。...[详情见行政处罚决定书]

2026年8月21日，本局向当事人送达了都市监罚告〔2026〕74号《行政处罚告知书》，告知拟对当事人作出处罚的事实、理由、依据、处罚内容及其依法享有的权利，当事人在法定的期限内未提出陈述、申辩意见。 本局认为当事人在生产经营烤鸭过程中超范围使用复配食品添加剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红）的行为，违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第一款第（三）项“食品生产加工小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营食品应当符合食品安全标准，并遵守下列规定：（三）食品添加剂使用符合有关食品安全标准和国家相关规定”的规定，构成在烤鸭生产经营中超范围使用食品添加剂的违法行为。 依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定。”和《湖北省食品安全条例》第七十六条“食品生产加工小作坊、小餐饮服务提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，予以警告；拒不改正的，处3000元以上3万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”的规定，本局决定对当事人作出以下行政处罚： 1.警告； 2.没收违法所得372.18元。

0.00元

宜都市市场监督管理局

2026-08-31