云市监临凤处罚〔2026〕143号

一是当事人存储间存放的6种超过保质期的食品，具体情况为，（1）产品名称：海天薄盐生抽，生产日期：2024/03/25、保质期：18个月，数量：1瓶（已使用过），单价：12.00元/瓶，货值金额：12.00元；（2）产品名称：腌菜膏，生产日期2025/06/07、保质期6个月，数量：1瓶（已使用？），单价：6.00元/瓶，货值金额：6.00元；（3）产品名称：菠萝汁，生产日期：2025/02/14，保质期：12个月，数量：9瓶，单价：3.00元/瓶，货值金额：27.00元；（4）产品名称：东鹏特饮，生产日期：2025/04/10，保质期：12个月，数量：12瓶，单价：5.00元/瓶，货值金额：60.00元；（5）产品名称：乐虎，生产日期：2025/03/03、保质期：12个月，数量：8瓶，单价：6.00元/瓶，货值金额：48.00元；（6）产品名称：麻辣毛豆，生产日期：2025/06/25、保质期：3个月，数量：3包，单价：2.00元/包，货值金额：6.00元。以上6种超过保质期的食品及食品原料货值金额共计159.00元，货值不足1万元。因当事人未建立进货、销售台账，无法区分涉案过期原料加工菜品的销售金额，故本案违法所得无法查实。 二是当事人在食品生产经营过程中，其操作间卫生较差、食品及其他物品未按规定摆放、未规范使用三防设施、未按规定查验供货者合格证明文件和保存记录凭证。经执法人员普法教育后，当事人立即进行了整改，案发后当事人立即清理店内过期食品原料，规范操作间物品摆放，清洁操作环境卫生，完整安装、规范使用三防设施，建立食品进货查验台账，留存供货方资质及合格证明文件，并于2026年5月18日向我局提交了整改报告，经执法人员复查合格，全部问题整改到位，违法状态已完全消除。

1.警告； 2.没收6种超过保质期的食品及食品原料（详见财物清单，文书编号：凤市监物清〔2026〕85号）； 3.处人民币1000.00元（大写：壹仟元整）的罚款，依法上缴国库。

1000.00元

凤庆县市场监督管理局

2026-07-22