阿库市监新处罚〔2024]42号〕42号

经查明，执法人员现场检查发现生鲜区冷藏柜内摆放有山海湶牌青石斑鱼1袋（委托加工商：山东百川食品有限公司，受委托加工商：青岛山海湶食品有限公司，净含量：450克/袋，执行标准SB/T10379），其外包装标签已注明品名、产品简介、配料、保存方法、烹调方法、产地、保质期、生产日期、委托加工商及地址、受委托加工商及地址、生产许可证号、执行标准代号、联系方式等信息，标签未注明产品类别和生制品或熟制品。山海湶牌青石斑鱼为速冻调制预包装食品，依据产品执行标准SB/T10379-2012速冻调制食品10.1.1的规定，速冻预包装产品应符合GB7718和GB28050的规定，并需要注明产品类别和生制品或熟制品的规定，执法人员检查发现的该批次山海湶牌青石斑鱼与投诉举报方购买的一致，其外包装标签中未注明产品类别和生制品或熟制品，当事人向供货商索取并查验供货商资质和进货票据，当事人于2023年06月09日从******店购进，共计购进山海湶牌青石斑鱼1箱（20袋/箱），净含量：9公斤/箱（450g/袋），进货价：***元/箱，销售价：68元/公斤，已销售19袋，剩余1袋，案件货值为612元。当事人于2024年3月30日主动在超市门口张贴主动召回公告，主动收回标签不符合食品安全标准规定应当标明的其他事项食品积极挽回消费者损失。 当日，现场检查生鲜区保鲜货架上摆放有庒锦记牌鸭血19袋（生产厂家：山东冠军食品有限公司，生产日期：2023年10月22日，净含量：400g/袋，保质期：12个月，）均未超过保质期，依据投诉举报方提供的现场购买视频、图片资料、购物小票等证据材料，查看监控和购物小票显示投诉方于2024年03月22日从该场所生鲜区保鲜货架上购买庒锦记牌鸭血1袋（生产厂家：山东冠军食品有限公司，生产日期：2023年03月02日，净含量：400g/袋，保质期12个月，条形码：6971813780110）已超过保质期。当事人也承认其销售了超过保质期的食品，当事人于2023年06月02日从******店购进40袋（20袋/箱），有进货票据，购进价***/袋，销售价6.8元/袋，截止执法人员检查，当事人经营场所生产日期为2024年03月22日的食品均已销售完，货架上摆放有生产日期为2023年10月20日的鸭血19袋。执法人员与当事人一起通过查看2024年03月22日投诉方购买庒锦记牌鸭血的监控，监控显示投诉举报方于当日确实在当事人经营场所购买生产日期为2023年03月02日的庒锦记牌鸭血1袋，与投诉方购物小票相符合，截止案发，该批次庒锦记牌鸭血销售完毕，涉案货值6.8元，违法所得为1.8元（6.8元-5元=1.8元）。

一、处以罚款5000元（伍仟元整）。 二、没收违法所得1.8元。

5000.00元

库车市市场监督管理局

2024-06-05