包东市监处罚〔2026〕154号

当事人在位于东河区通顺北小区8号底店的包头市东河区祥庆牛肉面馆从事餐饮服务工作，2026年5月23日，本局执法人员对该店进行监督检查时，当事人不能提供后厨操作间调料架上摆放的1瓶辣鲜露调味料（生产日期：20250319；保质期：18个月；受托加工方：佛山市海天（高明）调味食品有限公司；生产地址：广东省佛山市高明区沧江工业园东园）的供货商相关许可证明和食品出厂检验合格证明等文件，执法人员现场下达了《责令改正通知书》（包东市监责改〔2026〕和平路4号）和《当场行政处罚决定书》（包东市监当罚〔2026〕和平路1号），责令其在2026年5月30日前改正，并给予警告。2026年6月2日执法人员对该店进行复查时，当事人仍不能提供后厨操作间货架上摆放的1桶英标鲜味汁（生产日期：20260406；保质期：18个月；受托加工方：佛山市海天（高明）调味食品有限公司；生产地址：广东省佛山市高明区沧江工业园东园）的供货商相关许可证和食品出厂检验合格证明等文件，当事人上述行为仍未改正。

《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第二十七条第二项的规定：“小餐饮店从事餐饮服务应当遵守下列规定：（二）采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并保存供货者的相关许可证、可溯源凭证和产品合格证明等文件。”依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十条第一款规定：“违反本条例第二十四条、第二十七条、第二十九条规定，食品小作坊、小餐饮店和小食杂店不符合生产经营规定的，由旗县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，没收违法所得和违法生产经营的食品和食品添加剂，处1000元以上1万元以下罚款；情节严重的，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，责令停产停业，直至吊销登记证”应当责令当事人改正上述违法行为，处1000元以上1万元以下罚款。

2000.00元

包头市东河区市场监督管理局（包头市东河区知识产权局）

2026-06-30