武穴市监处罚〔2026〕275号

经查，上述“美雅蛋糕”表面均出现明显霉变斑点、色泽异常，均为霉变食品。当事人以10元/袋的价格进购上述“美雅蛋糕”，尔后以12元/袋的价格进行销售。上述涉案“美雅蛋糕”货值金额为84元，违法所得为14元。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。......”的规定，本局责令当事人不得经营霉变食品，并决定对当事人作出没收违法所得14元、并处20000元罚款的行政处罚。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；”的规定，本局责令当事人按规定建立并遵守进货查验记录制度，并决定对当事人作出警告的行政处罚。 综上，本局责令当事人不得经营霉变食品、按规定建立并遵守进货查验记录制度，并决定对当事人作出警告及没收违法所得14元、并处20000元罚款的行政处罚。

20000.00元

武穴市市场监督管理局

2026-08-25